Бруцеллѐз – хронически протекающее инфекционное заболевание животных и человека. Наиболее широко заболевание распространено среди овец, коз, крупного рогатого скота и свиней, являющихся основными резервуарами инфекции.
На территории города Курска с разными графиками работы осуществляется несанкционированная торговля молоком и молочной продукцией из передвижных мобильных бочек и киосков, без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
Реализация вышеуказанной животноводческой продукции без ветеринарных сопроводительных документов и без проведения ветеринарно–санитарной экспертизы, подтверждающей их происхождение и качество может привести к массовому заболеванию людей особо опасными заболеваниями, общими для человека и животных, передающимися через инфицированные животноводческие продукты, такими как сибирская язва, бруцеллез, туберкулез, а также вызывать массовые токсикоинфекции со смертельным исходом, особенно среди детей дошкольного и школьного возраста. Покупая вышеуказанную продукцию своим детям, граждане города Курска не подозревают об ее опасности, т.к. она реализуется в свободном доступе на улицах города ежедневно.
ОБУ «Курская городская СББЖ» напоминает жителям областного центра о том, что приобретать животноводческую продукцию необходимо только в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции, а так же сообщать в Администрацию округа и территориальное управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям о местах несанкционированной торговли животноводческой продукцией.
По возникающим вопросам можно обращаться:
— 2-й Шоссейный пер. 15-Б, тел. 54-04-71 (отдел ветеринарно-санитарной безопасности).